Nature 

Publié Publié dans Les Meringues

La meringue Sacré Willy est un produit unique qui fait varier les saveurs en effaçant le goût sucré que l’on rencontre habituellement dans les meringues « industrielles ». Sa légèreté et son goût subtilement caramélisé vous transporteront dans vos souvenirs d’enfance. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g)Valeur énergétique : 400 kcal Protéines : 0 g […]

Vanille 

Publié Publié dans Les Meringues, produits

L’infusion dans les blancs d’œufs de la gousse de vanille permet d’obtenir une meringue intensément vanillée avec une traduction de la puissance aromatique propre à l’orchidée. La couleur brunie de la meringue est l’assurance de l’utilisation des gousses de vanilles. Le sucre et la vanille caramélisent à la cuisson. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g)Valeur […]

Citron 

Publié Publié dans Les Meringues, produits

Les meringues au citron symbolisent le savoir-faire de Sacré Willy. Elles associent l’acidité du citron et la douceur du blanc d’œuf pour offrir une recette au goût délicat. Cette fusion intensifie les différents arômes de la meringue. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g)Valeur énergétique : 400 kcal Protéines : 0 g Glucides : 100 g […]

Le lait entier 

Publié Publié dans La Crèmerie, produits

Collecté dans les fermes de montagne, le lait reflète notre image de qualité notamment grâce à l’alimentation des vaches finement sélectionnée. Notre lait a un goût fermier unique. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g) Valeur énergétique : 64 kcal Protéines : 3,15 g Glucides : 4,8 g Lipides : 3,6 g

Le fromage blanc 

Publié Publié dans La Crèmerie, produits

Le fromage blanc de Campagne est le résultat d’un savoir faire unique. Issu des Hautes Alpes, Sacré Willy crée un produit ferme, sans acidité et sans conservateurs, lui procurant cette saveur incomparable. Nous vous conseillons pour le déguster, de l’accompagner de coulis de fruits ou de crème « Sacré Willy » ou tout simplement nature. Valeurs nutritionnelles […]

La Faisselle 

Publié Publié dans La Crèmerie, produits

La faisselle Sacré Willy est préparée dans le respect des traditions d’antan. Elle est soigneusement moulée à la louche puis délicatement déposée dans son panier d’égouttage originel comme le veut la coutume. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g) Valeur énergétique : 92 kcal Protéines : 4,8 g Glucides : 4,6 g Lipides : 6 g

La Crème douce 

Publié Publié dans La Crèmerie, produits

La crème douce épaisse est fabriquée à partir de lait de montagne et bénéficie ainsi de toutes ses caractéristiques alpestres. L’intense arôme de lait caractérise la crème douce Sacré Willy. Vous découvrirez une crème, douce, sans acidité et surtout onctueuse comme vous n’en n’aurez jamais dégusté ! Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g) Valeur énergétique […]