Oui, une Panna Cotta sans gélatine c’est possible. Du lait, de la crème de montagne et du blanc d’œuf. Il suffisait tout simplement d’y penser…
Notre Panna Cotta sur lit de caramel va faire des jaloux, et c’est normal !
Notre Panna Cotta sur lit de caramel va faire des jaloux, et c’est normal !
Valeurs nutritionnelles :
(pour 100 g)Valeur énergétique : 148 kcal / 621 kj
Protéines : 3 g
Glucides : 18 g
Dont sucre : 15 g
Lipides : 6 g
Dont acide : 1 g
Sel : 0,12 g
(pour 100 g)Valeur énergétique : 148 kcal / 621 kj
Protéines : 3 g
Glucides : 18 g
Dont sucre : 15 g
Lipides : 6 g
Dont acide : 1 g
Sel : 0,12 g
Aussi disponible en vente à l’unité.